|
Broodje Gezond
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Oostenrijkse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 stuk komkommer (? 10 cm)
kappertjes
75 g gepelde garnalen
1/2 el bakgember
1 el halvanaise
1 el kwark
gembersiroop
peper
2 bruine bolletjes
peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Schil het stuk komkommer en snijd deze in hele kleine stukjes.
Vermeng de komkommer met de kappertjes en de gewassen garnalen.
Hak de gember zonodig fijn en roer dit door de halvanaise en kwark.
Maak dit sausje op smaak met wat gembersiroop en peper en schep dit door de garnalensalade.
Snijd de bruine bolletjes in tweeen.
Verdeel de garnalensalade over de bolletjes
|
|
|